Il vino, meglio se si tratta di vini doc, fa bene ed allunga la vita, tanto che mezzo bicchiere al giorno regala 5 anni di vita in piu'. Sembra uno spot di qualche associazione vinicola, ma invece la notizia arriva da uno studio olandese che ha analiazzato le abitudini di circa 1.400 uomini di mezza età, seguiti per oltre 40 anni. Lo studio ha rivelato che bere regolarmente una piccola quantità di alcol aumenta la longevità. Mezzo bicchiere al giorno è la giusta misura: chi lo fa puo' vivere circa quattro anni e mezzo-cinque in più rispetto agli astemi. Non solo. Chi consuma fino a due bicchieri di vino, due pinte di birra o due dosi di superalcolici al giorno tende a vivere circa due anni in più dei non bevitori. I ricercatori della
Wageningen University olandese hanno analizzato 1.374 uomini di 40 anni nati tra il 1900 e il 1920, esaminando fino al 2000 abitudini a tavola, con l'alcol e il fumo e l'indice di massa corporea di ciascuno, registrando inoltre la prevalenza di infarto, ictus, diabete e tumori nel gruppo. Ebbene, lo studio ha scoperto che il vino è legato a doppio filo con un più basso rischio di morte per tutte le cause. «Chi già consuma bevande alcoliche dovrebbe farlo in modo light, concedendosi uno o al massimo due bicchieri al giorno, e preferibilmente di vino», suggerisce Martinette Streppel, nutrizionista dell'ateneo olandese. «Gli effetti cardio-protettivi di alcolici e vino giustificano solo un lieve consumo negli uomini di mezza età. Bere in modo più pesante, infatti - aggiunge Streppel al quotidiano britannico 'Daily Mail' - può causare incidenti, tumori e cirrosi del fegato». E ancora, «
dal momento che il consumo di alcolici può dare dipendenza, iniziare a bere per via degli effetti positivi per la salute non è comunque consigliabile». I ricercatori hanno visto che il consumo di non più di 20 grammi di alcol al giorno - un bicchiere ne contiene 10 circa - comporta un rischio ridotto del 36% di morte rispetto a quello degli astemi. E la riduzione del pericolo aumenta per chi, fra tutti i possibili drink, preferisce il vino. In generale chi beve mezzo bicchiere di vini doc al giorno ha una riduzione del 40% della mortalità generale e un'incidenza più bassa del 48% di morte cardiovascolare. Il tutto si traduce in un'aspettativa di vita più alta per i bevitori light.
Il vino, meglio se si tratta di vini doc, fa bene ed allunga la vita, tanto che mezzo bicchiere al giorno regala 5 anni di vita in piu'. Sembra uno spot di qualche associazione vinicola, ma invece la notizia arriva da uno studio olandese che ha analiazzato le abitudini di circa 1.400 uomini di mezza età, seguiti per oltre 40 anni. Lo studio ha rivelato che bere regolarmente una piccola quantità di alcol aumenta la longevità. Mezzo bicchiere al giorno è la giusta misura: chi lo fa puo' vivere circa quattro anni e mezzo-cinque in più rispetto agli astemi. Non solo. Chi consuma fino a due bicchieri di vino, due pinte di birra o due dosi di superalcolici al giorno tende a vivere circa due anni in più dei non bevitori. I ricercatori della Wageningen University olandese hanno analizzato 1.374 uomini di 40 anni nati tra il 1900 e il 1920, esaminando fino al 2000 abitudini a tavola, con l'alcol e il fumo e l'indice di massa corporea di ciascuno, registrando inoltre la prevalenza di infarto, ictus, diabete e tumori nel gruppo. Ebbene, lo studio ha scoperto che il vino è legato a doppio filo con un più basso rischio di morte per tutte le cause. «Chi già consuma bevande alcoliche dovrebbe farlo in modo light, concedendosi uno o al massimo due bicchieri al giorno, e preferibilmente di vino», suggerisce Martinette Streppel, nutrizionista dell'ateneo olandese. «Gli effetti cardio-protettivi di alcolici e vino giustificano solo un lieve consumo negli uomini di mezza età. Bere in modo più pesante, infatti - aggiunge Streppel al quotidiano britannico 'Daily Mail' - può causare incidenti, tumori e cirrosi del fegato». E ancora, «dal momento che il consumo di alcolici può dare dipendenza, iniziare a bere per via degli effetti positivi per la salute non è comunque consigliabile». I ricercatori hanno visto che il consumo di non più di 20 grammi di alcol al giorno - un bicchiere ne contiene 10 circa - comporta un rischio ridotto del 36% di morte rispetto a quello degli astemi. E la riduzione del pericolo aumenta per chi, fra tutti i possibili drink, preferisce il vino. In generale chi beve mezzo bicchiere di vini doc al giorno ha una riduzione del 40% della mortalità generale e un'incidenza più bassa del 48% di morte cardiovascolare. Il tutto si traduce in un'aspettativa di vita più alta per i bevitori light.