vini doc

Il prosecco doc festeggia i 40 anni. Era il 1969 infatti l'anno in cui i produttori di Conegliano Valdobbiadene sentirono l'esigenza di darsi un'identità con la Doc per il loro vino, il Prosecco.
Le colline di Conegliano Valdobbiadene oltre ad essere la culla della storia di questo vitigno, sono anche un patrimonio paesaggistico straordinario. A dimostrazione di questo, il Consorzio di Tutela si è fatto promotore della candidatura a Patrimonio Unesco, che verrà presentata a fine maggio. Oggi, come sottolineato dal direttore del Consorzio Giancarlo Vettorello, «non esiste in Italia un territorio che abbia ottenuto questa qualifica grazie alla viticoltura. L'area di Conegliano Valdobbiadene, secondo i tecnici, possiede i requisiti per vincere questa sfida con il proprio valore ambientale. La coltivazione della vite sul territorio è documentata da almeno 1000 anni e, ancor oggi, la viticoltura è l'elemento che caratterizza il territorio, tanto che nel 2003 qui è nato il primo distretto spumantistico».